Дозировка и приём протеина — пьём белок правильно

Введение

Когда речь заходит о протеинах сразу всем обычно представляется большой накаченный мужчина, у которого ежедневный рацион состоит из сплошных протеиновых коктейлей с добавками. Безусловно, такой белок помогает в ускоренном режиме набрать мышечную массу, но помимо своего основного назначения, он может принести массу пользы для организма, даже для женского.

Что такое протеин

Протеин — один из самых популярных видов белковой добавки или самая востребованная категория спортивного питания. Также ему можно дать характеристику белка в форме порошка или органическое соединение, которое состоит из аминокислот. Обычно, в качестве источника для сырья, при изготовлении протеина используют сыворотку коровьего молока, очищенную воду, а также казеин и жиры.

Зачем и для чего его нужно принимать

Прием протеина необходим в первую очередь для подержания и наращивания мышечной ткани, а также для обеспечения полноценного метаболизма, но это далеко не все его свойства и возможности.

Для наглядности можно привести основной перечень, который даст развернутый ответ о приносимой пользе, которая достигается при употреблении белкового порошка:

• Обогащение организма необходимым количеством белка, который всегда отлично усваивается;
• Способствует своевременному получению организмом гемоглобина, кислорода и прочих полезных веществ, что также положительно влияет на развитие мускулатуры;
• Благоприятно влияет на кожу, волосы и ногти;
• Возможность повышения тренировочных нагрузок и увеличения набора мышечной массы, при увеличении употребляемых доз;
• При необходимости помогает бороться с лишним весом;
• Нормализует обменные процессы организма;
• Быстро восстанавливает организм после физических нагрузок и притупляет чувство голода;
• Активизирует антитела, защищающие организм от бактерий, вирусов и различных инфекций.

Применение, противопоказания и побочные эффекты

Применять порошковый белок необходимо в соответствии с физическими нагрузками, а также в зависимости от поставленной цели, но также важно учитывать особенности каждого организма. Даже если спортсмен определился со своей целью и необходимыми дозировками, он не должен забывать об имеющихся противопоказаниях протеина и возможных побочных эффектах.

Перечень противопоказаний достаточно небольшой, но в любом случае их нужно учитывать. Его не рекомендуется употреблять при:

• Хронических заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта;
• При индивидуальной непереносимости компонентов смеси.

Вред протеин может нанести, только если не превышать дозу употребляемого объема без надобности или использовать некачественную смесь. Побочные эффекты могут быть следующие:

• Аллергические реакции;
• Тошнота, понос, рвота и нарушения в пищеварительной системе;
• Увеличение веса;
• Различные высыпания на коже.

ВАЖНО. Некачественные марки протеинов могут неблагоприятно воздействовать даже на полностью здоровый организм, не говоря уже о людях, страдающими различными заболеваниями.

Какой вид протеина употреблять лучше всего

Безусловно, белок можно получать из натуральных продуктов, но дело в том, что он не принесет желаемого результата тем, кто регулярно занимается активным спортом или пытается сбросить лишний вес с помощью тренировок. Именно таким приходит на помощь протеиновые коктейли.

Какие бывают виды белковых коктейлей

В зависимости от сырья, из которого изготавливают смеси, можно выделить следующие виды коктейлей:

• Сывороточный. Польза и вред такого коктейля полностью зависят от степени очистки белкового порошка. В целом, это хорошо усваиваемая добавка, которая отлично подходит для приема после тренировок.
• Казеиновый. Изготавливается из молока, с помощью створожения. Бывает мицеллярный и казеин кальция.
• Молочный. Такой коктейль состоит из смеси сывороточного и казеинового белка. Усваивается в течение 2-ух часов после употребления.
• Мясной. Само название говорит о том, что основа состава — животный белок. Из-за специфического вкуса и высокой цены не пользуется спросом.
• Соевый. Белок растительного происхождения, который имеет самую доступную цену. Усваивается за несколько часов, но не рекомендован для мужчин, так как содержит женские гормоны.
• Яичный. Производится исключительно из яичных белков. Идеально подходит как для мужчин, так и для женщин.
• Рыбный. Имеет ужасный привкус и низкую усвояемость, поэтому не пользуется популярностью.
• Комплексный. Состоит из нескольких белков разной степени усвояемости, поэтому подходит как для набора мышечной массы, так и для похудения.

Какой лучше выбрать девушкам

В основном девушками употребляются коктейли, которые имеют меньшую калорийность, для избавления от лишнего веса, но в данном случае важным фактором является также уровень активности и масса тела. Именно поэтому девушкам рекомендуется употреблять следующие виды коктейлей:

• Сывороточный. Благодаря такому коктейлю тело после тренировки будет восстанавливаться быстрее, а их результаты будут достигаться быстрее. Причем он предназначен именно для помощи сброса лишнего веса.
• Казеин. Такой коктейль подходит, особенно когда рацион питания несбалансированный и есть частные желания перекусить перед сном.
• Протеиновые смеси. Состоят из сывороточной смеси и казеина. Среди девушек именно такой вид коктейля обладает наибольшей востребованностью. Но важно учесть, что такой вид подходит только тем, кто желает набрать мышечную массу за короткий период.

Сывороточный и казеиновый протеин в рационе для похудения

При похудении казеиновый протеин рекомендуют употреблять лишь три раза в сутки: утром, до тренировки за полчаса и за час до сна. Дозировка также зависит от массы тела — около 20 грамм за 1 прием.

Сывороточный коктейль принимается для похудения 3-4 раза в день, желательно с утра и после тренировок. Доза — 10-15 грамм за 1 прием. Все зависит от массы тела человека, и веса, который необходимо «сбросить».

Как правильно рассчитать дозировку

Дозировка зависит от поставленной цели. То есть, для роста мышечной массы потребуется около 1,5 граммов белка на 1 кг веса. Например, если человек весит 75 кг, то ему необходимо ориентировочно 5 порций порошкового белка в сутки. При похудении и в нетренировочные дни такая доза уменьшается в два раза.

Правила приема протеина

Правила приема протеина рассчитываются для каждого человека индивидуально, они зависят от поставленной цели, физических нагрузок и от состояния организма.

Можно ли пить вместо ужина или на ночь

Все прекрасно знают, что прием пищи перед сном способствует образованию лишних жиров, но такая особенность совершенно не касается протеинов, если соблюдать определенные пропорции и тип употребляемого продукта. Медленный протеин рекомендуется принимать вместо второго ужина, либо за 30 минут до сна. Такой прием поможет дополнить организм необходимой энергией и поспособствует предотвращению разрушения мышечной ткани.

Совместимость с другими добавками или продуктами

В данном случае важно начать с того, белок организм человека получает также благодаря естественной пищи (творог, рыба, мясо, яйца и т.д.), но содержание в них данного элемента очень мало и не способно удовлетворить полностью его потребности. Именно поэтому между приемами обычной пищи необходимо принимать протеин, тем более, что он полностью совместим с любыми типами натуральных продуктов.

ВАЖНО. Готовый протеин не сможет стать заменителем натуральных белков.

А вот в случае с искусственными добавками очень важно учитывать их совместимость с белковым порошком и соблюдать определенные пропорции.

• Кератин имеет идеальную совместимость с белком. Но в тренировочные дни такую добавку необходимо употреблять не более 5 грамм за сутки, через полчаса после физических нагрузок, а в нетренировочные дни – только с утра, также не более 5 грамм.

СПРАВКА. Когда физические нагрузки увеличиваются, суточная доза кератина возрастает до 10-20 грамм, прием которой делится на 3-4 порции.

• Гейнер. Данная добавка необходима для увеличения суточной калорийности, если у человека нормальное сбалансированное питание, то употреблять ее совершенно ни к чему. В ином случае гейнер употребляется с утра и между длительными промежутками между приемами естественной пищи. Пропорции используются такие же, как и для протеина.
• Аминокислоты bcaa. Такие добавки не запрещены, но и пользу они принесут, если только употреблять их грамотно. Рекомендуется выпивать исключительно перед протеином, чтобы организм не игнорировал его, перерабатывая первый поступивший белок. Bcaa принимаются перед тренировкой и через полчаса после нее.
• Жиросжигатель (л-карнитин). Такие добавки отлично сочетаются с протеином, причем эффект достигается за счет того, что жировая ткань быстро сжигается, а возможность потери мышечной ткани максимально минимизирована. То есть такое совмещение позволяет накапливать сухую мышечную массу без грамма жира.
• Глутамин. При правильном совмещении его с протеином обычно достигается поразительный результат. Но при расчете его пропорций необходимо учитывать вес спортсмена. Например, при весе в 68 кг, суточная доза глутамина составит 14 грамм, а при 113 кг — 23 гр. Добавку необходимо принимать за полчаса до приема еды натощак.

ВАЖНО. Ни в коем случае нельзя смешивать глутамин и протеин, между их приемами должна быть разница минимум в полчаса. В ином случае никакого эффекта не будет достигнуто.

Как употреблять протеин в зависимости от поставленной цели

Перед тем как приобретать протеин, необходимо определиться со своей целью. Если спортсмен решил что тренировки станут для него частью жизни и профессией, то употребление спортивного питания не избежать. Если же цель физических нагрузок — сохранить стройность и подтянутость тела, то без такой добавки можно обойтись. Те, кто хотят похудеть, могут также избежать приема такой смеси, либо при соблюдении диеты и употребления естественных белков, можно добавить физические нагрузки и включить в рацион белковый порошок.

Основные дозировки:

• При похудении — не более 2-ух граммов на 1 кг веса. Рекомендуется употреблять в 2-3 захода, например во время завтрака и полдника.
• При наборе мышечной массы — не более 120 грамм за сутки, в зависимости от массы тела спортсмена. Требуется минимум 3-4 приема (натощак, до и после тренировок и за полчаса до сна).

Сколько по времени можно принимать протеин

Сколько по времени можно принимать протеин — личное дело каждого, ведь мифы о его вреде давно уже развеяны, а польза неоднократно доказана. Главным условием в данном случае является только наличие регулярных физических нагрузок, в ином случае постоянное употребление станет просто бесполезным.

Причем при употреблении можно менять дозировки, время приемов, совмещать с дополнительными добавками т.д. Все будет зависеть от интенсивности тренировок и результата, которого хочет достичь спортсмен.

Прием протеина можно не прекращать, даже если началась низкокалорийная диета или во время сушки, ведь в такие периоды происходит сжигание жиров, а белок поможет сохранить мышечные ткани. Кроме этого, если в моменты уменьшения употребления суточной калорийности ограничить себя от приема протеина, то сил на интенсивные физические нагрузки просто не останется.

Поэтому если человек решил, что принимать протеин он будет на постоянной основе и без перерывов — никакого вреда он себе не нанесет, главное, чтобы в рационе постоянно присутствовали натуральные продукты.

Что произойдет, если перестать употреблять порошковый белок

Каждый, кто принимает готовый белок, должен понимать, что таким образом он предоставляет своему организму его полностью в необходимом количестве, особенно во время тренировок. Поэтому здесь необходимо учесть, что протеин нельзя ни в коем случае бросать резко употреблять, дозы должны постепенно сокращаться, чтобы не нанести серьезный удар своему организму. Также важно компенсировать все употреблением обычной пищи. В ином случае резкий отказ от порошкового белка будет сопровождаться следующими явлениями:

• Быстрое уменьшение объемов мышц;
• Стремительное уменьшение силовых показателей, а также энергии;
• Снижение массы тела из-за выделения жидкостей и катаболическими процессами.

СПРАВКА. Потерю мышечных объемов и общей массы тела не избежать, просто при правильном прекращении курсов употребления протеина такие процессы будут происходить плавно, не доставляя никакого ущерба. Они прекратятся сразу же, как поступающие аминокислоты и белки сравняются с потребностью организма при конкретном уровне физических нагрузок.

Поэтому, если соблюдать все правила и рекомендации, то при отказе от протеина ничего страшного не произойдет.

Заключение

Главное при приеме протеина или тем, кто хочет начать его принимать, не обращать внимание на распространенные доводы и слухи о том, что порошок сажает почки, отрицательно влияет на потенцию мужчин и вызывают сильную зависимость. Ни одно из этих утверждений не было научно подтверждено и доказано, а те, кто так считает, являются просто противниками такой добавки по своим собственным причинам и убеждениям.